Sélection d'entrées traditionnelles indiennes à partager ou non

(Toute la viande que nous utilisons est Halal)

Supplément de 6% en terrasse sur tarif

12 Papad & Chutney

Toast croustillant de lentilles jaunes ou de riz accompagné de trois sauces : yogourt à la mangue, épicé et à la menthe.

  • Ico-ale-lacteos Lácteos
  • Ico-ale-frutos Frutos de cáscara
  • cilantro Cilantro

2,50€

13 Veg Pakoda

Tempura de légumes à l'indienne enrobée de farine de pois chiche, d'épices et d'herbes fraîches... un plat très classique !

  • Ico-ale-frutos Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sesamo Granos de sésamo
  • cilantro Cilantro

8,95€

14 Verduras Crispy (Cocina Indochina)

Légumes frais en tempura sautés sauce aigre-douce, ail et gingembre... le plat star de notre restaurant

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • cilantro Cilantro

9,95€

10 Paneer Pakoda

Dés de Paneer (fromage frais typique du nord de l'Inde) enrobés de farine de pois chiche épicée et accompagnés d'une sauce au tamarin

  • cilantro Cilantro

9,95€

Tripala Paneer Tikka

Fromage frais cuit à Tandoor, mariné avec des épices et du yaourt. De trois marinades différentes : menthe, masala et crème douce

  • Ico-ale-lacteos Lácteos
  • cilantro Cilantro

10,95€

11CARNE VEGETAL TIKKA (Goût Poulet)

Morceaux de concentré de protéines de soja à saveur de poulet cuit au four dans une sauce spéciale du chef.

  • Ico-ale-soja Soja
  • cilantro Cilantro

12,95€

17 Curry Momo

Momo (Dumpling) protéine végétale farcit poulet saveur curry spécial avec chutney tout fumé et tomàquet.

  • Ico-ale-soja Soja
  • cilantro Cilantro

9,95€

15 Tandoori Chicken Tikka

Cubes de poitrine de poulet tandoor marinés au yogourt, citron, gingembre, ail, épices, menthe et coriandre fraîche.

Viande halal

  • cilantro Cilantro

9,95€

16 Chicken Malai Tikka

Cubes de poitrine de poulet tandoor marinés au cream cheese et épices douces.

Viande halal

  • Ico-ale-lacteos Lácteos
  • Ico-ale-frutos Frutos de cáscara
  • cilantro Cilantro

9,95€

18 Chicken al estilo Darjeling

Lanières de poitrine de poulet croustillantes sautées à l'ail de printemps, noix de cajou, oignon et sésame dans une sauce aigre-douce.

Viande halal

  • Ico-ale-soja Soja
  • Ico-ale-frutos Frutos de cáscara
  • cilantro Cilantro
  • Ico-ale-nueces Nueces

11,95€

20 Lamb Seekh Kebab Masala

Brochettes grillées juteuses de viande d'agneau hachée et épicée en sauce masala .

Viande halal

  • cilantro Cilantro

12,95€

21 Achari Lamb Tikka

Morceaux de cuisse d'agneau Tandoor marinés dans l'achaar du chef.

Viande halal

  • cilantro Cilantro

11,95€

19 Lamb tandoori Tikka

Morceaux de cuisse d'agneau désossée à Tandoor, marinés avec du gingembre, de l'ail, de l'huile de moutarde et des épices

  • Ico-ale-lacteos Lácteos
  • cilantro Cilantro

11,95€

25 Llagostí Makhmali

Crevettes tandoor avec une sauce douce au fromage à la crème, noix de cajou et poivre noir

  • Ico-ale-pescado Pescado
  • Ico-ale-lacteos Lácteos
  • Ico-ale-frutos Frutos de cáscara
  • cilantro Cilantro

14,95€

23 Salmón Tikka

Couper des dés de longe de saumon au Tandoor marinés avec du gingembre, de l'ail, et sauce spéciale du chef.

  • Ico-ale-pescado Pescado
  • Ico-ale-lacteos Lácteos
  • cilantro Cilantro

14,95€

26 Fish Pakoda

Morceaux de longe de merlu panés à la farine de pois chiches, avec matalauva, citron et épices

  • Ico-ale-pescado Pescado
  • cilantro Cilantro

9,95€